Frambuesa 710

FRAMBUESA

La frambuesa es una planta silvestre que nace en todos los países de clima templado . Pertenece a la familia de las Rosáceas e incluye más de 2000 especies . Es un producto que se consume fresco en su mayoría, pero es muy delicado en su manipulación y conservación.

Las frambuesas son una excelencia • lento fuente de vitamina C, folato, hierro, potasio, antioxidantes y ácido elágico. Los elagitaninos, los compuestos casi exclusivos de las frambuesas, se consideran que tienen actividad en la lucha contra el cáncer y contribuyen al poder antioxidante de la frambuesa. Además, son muy ricos en fibra, con bajo nivel de colesterol.


PRESENCIA EN LOS MERCADOS

Frambuesa


PRINCIPALES VARIEDADES

– Adelita

– Lupita